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阿拉伯甜品

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阿拉伯人特别喜欢吃甜品, 他们不仅自己吃还要送给自己的亲朋好友吃。每当逢年过节的时候你会发现在甜品店门口拍着长队, 甜品店也在那些时候推出各式各样新的甜品来吸引顾客。

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甜品在阿拉伯人的饮食生活中占着很重要的地位。阿拉伯甜品的材料其实简单主要有小麦、果实、蜂蜜、干果等。但是因为制作的方式和配方不同所以做出来的品种特别多。最早点心源自于埃及、希腊远在5000多年前的古埃及,已出现当做供品的点心,据说在公元前十二世纪拉姆斯三世坟墓的壁画上,已绘有圆形、三角形、花或动物形状的焙制点心,到了公元前七至八世纪,希腊产生了都市型国家,也产生用称为多理昂的无花果叶包裹后蒸熟的葡萄干点心,此被认为是现今葡萄干布丁的起源,此外,也有使用蜂蜜的点心、使用油菜的糕饼或油炸的点心,更甚或是生日蛋糕、结婚蛋糕,实在是多的不胜枚举。

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